|
|
Omelet Met Worst
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram rookworst, 4 eetlepels boter, 8 eieren, 4 eetlepels melk of koffiemelk, zout, peper, mespunt nootmuskaat, 2 eetlepels fijngehakte bieslook.
Voorbereiding:
Worst in plakjes snijden, boter in koekenpan verhitten, eieren met de melk loskloppen en mengen met zout, peper,nootmuskaat en bieslook.
Bereidingswijze:
Plakjes worst even aanbakken aan beide kanten. 1/4 deel van het eigmengsel over de plakjes worst schenken en op een laag vuur laten stollen. Op een deksel laten glijden en de andere kant van het ei laten stollen. Dubbel vouwen en op een warme schaal opdienen. Op dezelfde manier nog 3 omeletten bakken.
|
|
|