Ovenwitlof

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 grote stronken witlof,
8 plakjes ham (neem een niet te zoute ham),
gerapte belegen kaas 250 gr(genoeg om alles te bedekken),
verse peterselie
3 a 4 eieren
boter om in te vetten
peper/zout
Melk

Voorbereiding:
Was de witlof stronken en laat ze 10 minuten koken in ruim water.
Snij de witlof in de lengte doormiddel en verwijder het bittere harde gedeelte in het midden. Vet een ovenschaal in met boter. Klop de eieren met een scheutje melk los en doe hier de peterselie bij. Laat de oven voorverwarmen op 200 graden. (ik heb een elektrische je moet voor je eigen oven natuurlijk even aanpassen)

Bereidingswijze:
Als het goed is heb je nu 8 stukjes witlof. Wikkel deze in de ham en leg ze in de ovenschaal. Giet hierover het eiermengsel. Zorg dat dit overal tussenzit. over dit geheel verdeel je de geraspte belegen kaas. Zet de schaal in de oven ? 45 minuten. Je kunt eventueel gratineren. Als het geheel een bruin korstje heeft kun je het eruit halen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 16-10-2018