|
|
Worstjes In Pizzadeeg
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
250 gr kant en klaar pizzadeeg (uit de koeling)* 10 knakworstjes* 2-3 el scherpe mosterd* 2-3 el tomatenpuree* zwarte peper* 1 bosje peterselie* 75 gr geraspte emmen-taler* 1/2 ei voor het bestrijken.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen * peterselie wassen, drogen en fijnhakken* worstjes uit laten lekken en drogen
Bereidingswijze:
Het pizzadeeg in 10 gelijke stukken snijden, op elk deegplakje een worstje leggen en met wat mosterd en tomatenpuree bestrijken. naar smaak bestrooien met peper. de peterselie met de geraspte kaas mengen en de worstjes met een gedeelte van dit mengsel bestrooien. het deeg om de worstjes wikkelen, de rolletjes met de aad naar beneden op een met bakpapier bedekte bakplaat leggen en met losgeklopt ei bestrijken. de rest van het kaasmengsel erover strooien. de rolletjes midden in de oven ca 15 minuten bakken
|
|
|