Waterkers-aardappelpuree

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Bijgerecht / Soort keuken: Franse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 4 grote aardappelen, 1 bosje waterkers, 2 el olijfolie, 75 gr boter of margarine, 4 el creme fraiche, zout, peper Voorbereiding: Bereidingswijze: Aardappelen gaar koken, afgieten, droogstomen, pureren. Waterkers in ruim kokend water ca. 3 min. koken, daarna afgieten en direct met koud water afspoelen. Waterkers goed laten uitlekken en in blender of keukenmachine pureren. Tijdens het pureren de olijfolie toevoegen. Aardappelpuree mengen met waterkers en boter en creme fraiche erdoor roeren. Puree op smaak brengen en voorzichtig nog even verwarmen. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken