Pistousoep

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 uien

2 knoflookteentjes

1 grote tomaat

1 grote wortel

1 kleine aardappel

100 g fijngehakte sperzieboontjes

1 blokje kippenbouillon

3 el boter

2 el olijfolie

1 takje basilicum

versgemalen peper

zout


Voorbereiding:
Pel de uien en de tomaat en snijd ze in kleine blokjes. Schil de aardappel en schrap de wortel en snijd ze eveneens in kleine blokjes.

Bereidingswijze:
Laat de boter smelten in een kookpan en stoof de groentenblokjes samen met de fijngehakte sperzieboontjesin ca. 20 min. gaar.
Breng 1 1/2 l water met het bouillonblokje aan de ook. voeg er de groenten, zout en peper aan toe en pers de knoflookteentjes erboven. Laat de soep nog eens 20 min. koken. Hak de basilicum zeer fijn en vermeng het met de olijfolie. Haal de bouillon van het vuur en voeg er al roerend de olijfolie aan toe. Dien de soep onmiddellijk op.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-11-2019