|
|
Chili Met Tomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
2 uien (fijngesneden), 1 kg rundergehakt, 2,5 dl water, 2 blikken gezeefde tomaten (elk 425 gr), 1 blik kidneybonen (450 gr), 1 blik tomatencremesoep, 1 kleinblikje tomatenpuree, 1 el chilipoeder, 4 basilicumblaadjes, 1 tl oregano, zout en peper, 3 el mosterd
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak het gehakt met de uien in een grote koekenpan in 10-12 minute licht bruin. Giet het vet af.
Meng intussen de overige ingredienten, in een grote pan met dikke bodem.
Laat ze onder af en toe roeren ca. 15 minuten pruttelen boven een matig vuur.
Draai het vuur lager en voeg het gehakt toe.
Laat de chili nog 20-30 minuten sudderen tot ze is ingedikt.
|
|
|