|
Ovenschoteltje Met Mozzarella
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1kg.verschillende groenten(prinsessebonen, rode en gele paprika′s, worteltjes)100gr.paddestoelen, 300gr. mozzarella.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Blancheer 1kg.verschillende soorten groenten apart beetgaar. Spoel ze af met koud water en laat ze goed uitlekken. Leg de groenten in verschillende laagjes in een vuurvaste schotel. Dek ze af met 100gr.paddestoelen in laagjes en 300gr. mozzarella in schijfjes.Kruid met peper en paprika en zet 5 min. onder de hete grill.
|
|
|