|
|
Partysnacks.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
3 eetl. magere opgeklopte kwark, 1 eetl. 1 theel. mayonaise 80% olie, 1 eetl. fijngehakte bieslook, 1/2 theel. mosterd, 1-2 druppels tabascosaus, 8 plakken magere ham (ca. 30 gr per plak), 1/2 middelgrote komkommer (in 8 plakken gesneden).
Voor de garnering: 16 stukjes paprika zout-zuur.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de eerste 5 ingredienten in een kleine kom en roer ze tot een gladde pasta. Smeer 1/6 van het kwarkmengsel over een plak ham en leg er een tweede plak ham bovenop. Besmeer ook deze plak weer met 1/6 van het kwarkmengsel. Ga zo door en eindig met de vierde plak ham. Maak van de overige plakken ham en het kwarkmengsel nog zo"n stapel. Leg de partysnacks op een deksel van een diepvriesdoos, verpakt het geheel in huishoudfolie en zet het pakje 10 min. in de diepvries. Snijd elke stapel met een scherp mes in 8 stukken. Halveer de plakken komkommer en verdeel deze over de partysnacks. Leg op elke plak komkommer een stukje paprika zoet-zuur en prik alles vast met een cocktailprikker. Serveer meteen of zet ze afgedekt weg in de koelkast.
|
|
|