| 
        
         | 
                
    
        
    Bananentoetje  Met Een Krokant  Laagje 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 10-20 minuten 
                          Maaltijdgang: Nagerecht /  
                          Soort keuken: Nederlandse keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 4 personen
  
                          Ingredienten: 2 kleine bananen 
4 eetlepels abrikozenjam 
150 masarpone 
4 eetlepels creme fraiche 
4 eetlepels rietsuiker
  Voorbereiding:  
  
                          Bereidingswijze:  Verwarm de grill op de hoogste stand. Pel de bananen en snijd ze in plakjes. Verdeel de bananen over 4 ovenvaste schaaltjes. Roer de jam, mascarpone en de creme fraiche door elkaar. Verdeel dit over de schaaltjes met de bananen. Strooi de suiker er over. zet de schaaltjes onder de hete gril en laat de suiker in 3 min. goudbruin kleuren. Zet de schaaltjes tot gebruik in de koelkast. Maar niet langer dan 1.5 uur want dan wordt het suiker laagje zacht. 
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |