Kipfilet Met Spinazie En Mozzarella

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 kleine ui
400 gr spinazie
3 tot 4 eetlepels olijfolie
1 teen knoflook
zout en peper
1 bol tozzi mozzarella
4 enkele kipfilets
8 plakken parmaham
1 dl witte wijn
3dl sugo ( tomatensaus )
cocktailprikkers

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snipper het uitje fijn. Was de spinazie en laat het goed uitlekken. Fruit in 1 el van de olie de ui zacht. Pers de knoflook er boven uit en voeg de spinazie toe. Roerbak tot de groente is geslonken, breng op smaak met zout en peper en neem uit d pan. Snijd de mozzarella in blokjes. Snijd de kipfilets bijna door en klap ze open. druk het vocht uit de spinazie en schep de kaas erdoor. Vul met dit mengsel de kipfilets, klap ze dicht en omwikkel ze met 2 plakjes ham. Steek de filets vast met cocktailprikkers. Braad de kipfilets in de rest van de olie aan, neem ze uit de pan. Blus het bakvet af met de wijn, roer de aanbaksels los en voeg de tomatensaus toe. Breng tegen de kook aan en voeg de filets weer toe. Laat het vlees in halfgesloten pan in 12 min. gaar worden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-10-2020