|
|
Komkommer-omelet
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
2 eieren
zout
iets spuitwater
1 eetl magere kwark
2 eetl bloem
1/3 komkommer
2 eetl karnemelk
zout
vleeskruiden
dille of peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Van de eieren, zout, spuitwater, kwark en bloem een
deeg maken en dunne omeletten bakken. De geschilde
komkommer in schijven snijden, in iets water koken, de
karnemelk erbij gieten en met zout en vleeskruiden op
smaak afmaken. Op de omeletten leggen en met dille
of peterselie bestrooien.
|
|
|