|
Bonenhussel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: *10 sjalotjes, *3 takjes tijm, *1 pond spercieboontjes, *2 el. boter, *1 teentje knoflook, *zout, *peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de sjalotjes en halveer ze, stroop de blaadjes van de takkjes tijm, maak de spercieboontjes schoon en halveer ze. Roerbak in de boter de uitjes zacht en glazig, schep de bonen en tijm erbij en roerbak 5 minuten. Knijp de knoflook erboven uit. Strooi er naar smaak zout en peterselie over.
|
|
|