Mokkakogels

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
150 gr boter, 175 gr suiker, 1 ei(M), 2 el oploskoffie, 2 tl rum, 100 gr gemalen hazelnoten, 250 gr meel, 2 tl bakpoeder. Voor versiering: 150 gr volle melkchocolade, witte chocolade-decoratieblaadjes.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Zachte boter en suiker met de garde in een schotel cremig roeren. Ei toevoegen en de oploskoffie samen met de rum erdoorroeren. meel en bakpoeder boven eimengsel zeven en erdoorroeren. Hazelnoten toevoegen en erdoorroeren. Uit het deeg, met bemeelde handen walnootgrote balletjes draaien en die op een met bakpapier belegd bakblik leggen. In voorverwarmde oven(200 graden C/gasstand 3) 12-15 minuten bakken. kogels op een rooster af laten koelen. Ondertussen chocolade raspen in metalen schaal. Chocolade au-bain-marie smelten. De kogeltjes in de chocolade dopen, direct een decoratieblaadje eropleggen. Laten drogen. In een goed sluitende doos bewaren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 13-07-2020