|
Stampot Rauwe Andijvie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 500 g andijvie, gesneden
750 g aardappelen
ca 100 ml magere melk
peper
zout
100 g kaas in blokjes
100 g ham in blokjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de aardappelen gaar. Stamp ze fijn met peper en zout en voeg daarna zoveel melk toe dat er een smeuige aardappelpuree ontstaat. Roer hierdoor de andijvie, de kaas en de ham. Warm het geheel nog even goed door in de pan of in de magnetron.
|
|
|