|
|
Chocolade-koffie Met Gember En Slagroom
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 dl slagroom
1 1/2 eetl suiker
6 eetl cacao plus een beetje extra
4 grote eetl espresso oploskoffie
3/4 l melk
6 eetl gembersiroop
2 eetl sinaasappelschilletjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop de slagroom met de suiker stijf. Roer van de cacao met de
espresso en een scheutje melk een dik papje. Breng de melk aan de kook.
Klop het koffie-cacaopapje en de gembersiroop erdoor. Schep de slagroom
erop en strooi er wat cacao en de sinaasappelschilletjes over.
(Alcohol) Variatie: de gembersiroop kan worden vervangen door koffie-
of chocolade likeur.
|
|
|