|
Duitse Zuurkool
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 100g ui.gesnipperd,400g zuurkool,150g verse ananas in stukjes,200g speklappen,1 glas droge witte elzasser wijn,4 Frankfurter worstjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leg de speklapjes onder in de pan en verdeel hierover de gesnipperde ui.Leg hier de zuurkool op en giet er de witte wijn over.Stoof het geheel gaar in 45 minuten en voeg de laatste 10 minuten de ananasstukjes en de worstjes toe.
|
|
|