|
|
Whoopi Basket
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 zak nacho′s* 2 grote uien* 2 bollen mozzarella* 1 flesje bier* 200 gr bloem* 1 eetl olie* twisters (gekrulde friet)* diverse sausjes naar smaak*
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De nacho′s in de oven even verwarmen. De uien in dikke ringen snijden en de ringen uit elkaar halen. De mozzarella in dikke repen snijden en droogdeppen. Voor het jasje het flesje bier en de olie in een beslagkom doen. Bloem toevoegen en tot een homogene gladde massa kloppen. Vervolgens de uien en de mozzarella door het beslag halen. De uienringen in schoon frituurvet op ongeveer 160 graden C. frituren. De twisters frituren en warm houden. De mozzarellasticks frituren. Dit alles op een groot bord serveren, met de sausjes erbij.
|
|
|