|
Pelaw
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pond varkensvlees
4 grote uien
1/2 kopje zoute ketjap
1 eetl sambal
140 gr tomatenpuree
groot blik perziken
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vlees bakken en fruit de uien in een andere pan.voeg ze daarna toe aan het vlees.
meng de ketjap,de sambal en de tomatenpuree goed door elkaar en voeg het vervolgens toe aan het vleesmengsel.laat het nu 10 min sudderen.laat intussen de perziken uitlekken maar vang het sap wel op! snij de perziken klein.voeg het sap toe aan het vlees en laat het geheel nog 20 min sudderen. voeg 5 min voor het einde de perziken toe.
|
|
|