|
|
Kippenlevertjes Paniki Met Macaroni
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 bakje kippenlevertjes (voor 2 personen)
1 bakje Ajam Paniki van Conimex (kant en klare kruidenpasta)
olijfolie
1 ui, fijngesnipperd
voldoende macaroni voor 2 personen
fijngesnipperde peterselie ter garnering
Voorbereiding:
Doe de conimex-kruidenpasta in een kom en doe hier wat olie bij om een saus te maken.
Maak de kippenlevertjes schoon en snij deze in stukjes. Roer de kippenlevertjes (voorzichtig) door de saus heen en laat het hier even in staan (ik doe dit zelf het liefst een dag van te voren al).
Bereidingswijze:
Een beetje olijfolie in een koekenpan en fruit hierin de gesnipperde ui.
Vervolgens kunnen de kippenlevertjes met de saus er bij en bak dit even aan. Voeg vervolgens voldoende water toe om een saus te krijgen en laat het geheel op laag vuur een minuut of 10 zachtjes sudderen (de levertjes moeten wel gaar zijn).
Kook ondertussen de macaroni (ik gebruik schelpjesmacaroni) volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Garneer de saus met fijngesnipperde peterselie.
|
|
|