|
Pompadour Aardappelen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 Pompadour aardappelen, 2pakjes spekblokjes, 4teentjes look, boter, 4eetlepels gehakte peterselie, zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de aardappelen en snijd ze in fijne julienne.
Kruid de aardappelen en meng er de gehakte look, het spek en de peterselie onder.
Bak het geheel in een anti-kleefpan.Bak aan beide kanten bruin.
Dien op.
|
|
|