|
|
Yochurt Vruchten Dessert
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3,5 dl yochurt
1/4 liter melk
sap van 3 sinaasappelen
40 gr suiker
snufje zout
8 blaadjes gelatine
6 eetlepels heet water
2 peren
2 mandarijnen
potje pruimen of andere vruchten
30 gr suiker
4 cl witte rum
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De yochurt,melk,sinaasappelsap,suiker en het snufje zout door elkaar roeren totdat de suiker is opgelost.De gelatine in koud water weken en goed uitdrukken.Oplossen in het hete water,iets af laten koelen en door de yochurt massa roeren.Vormpjes of bakjes vullen en in de koelkast stijf laten worden.De vruchten plus sap in een kom met suiker door elkaar mengen,de vruchten eventueel in stukjes snijden en de rum erdoor mengen.
|
|
|