|
|
Kip Bon Famme
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
Kipfilet; ongeveer een halve per persoon
2 eetlepels zilveruitjes
1 groot blik erwtjes met worteltjes
1 gele en 1 rode paprika
1 bakje champignons
1 bakje spekjes
Voorbereiding:
Laat de erwtjes/worteltjes en de zilveruitjes
goed uitlekken.
Bereidingswijze:
Bak de kipfilet lekker bruin (evt gekruid met
peper en zout of kipkruiden).
Laat hem even sudderen, zodat hij zo goed als
gaar is. (15 min)
Leg de kipfilet in de braadslee of even apart
op een bord.
Bak nu de spekjes, champignons en paprika met
een klein beetje boter.
Doe dan alles bij elkaar in de pan of in de braadslee.
Je kunt het meteen opeten of later in de braadslee in de oven opwarmen (half uur op
100 C).
|
|
|