|
Chocoladesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 5 dl melk
15 gr maizena
20 gr cacaopoeder
60 gr suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng 4 dl melk aan de kook.Meng de maizena met de cacaopoeder.Roer met 1 dl koude melk tot een glad papje.Giet dit al roerende bij de kokende melk.Laat de saus,nog steeds roerend,3min doorkoken op een laag vuur.Roer er dan de suiker door.Roer wanneer de saus koud wordt gerserveerd,deze tijdens het afkoelen regelmatig door.
|
|
|