|
Krabbetjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Varkenskrabbetjes, mosterdpoeder, zout, boter of margarine, bruine suiker, sherry, azijn, ketjap, knoflooksap, gemberpoeder, eventueel ananasstukjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Wrijf de krabbetjes in met mosterdpoeder en zout. Bak ze daarna in boter of margarine bruin. Daarna strooi je er bruine suiker over en een sausje van sherry, scheutje azijn, ketjap, knofloopsap en gemberpoeder. Daarna het geheel een uurtje laten sudderen. Eventueel kunnen er wat stukjes ananas aan toe worden gevoegd.
Smakelijk eten!
|
|
|