Chocolademousse

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
Ingredienten:
125 gr. Boter
200gr. Bittere chocola
6 eieren gesplitst
150 gr. Poedersuiker
1 kopje zeer sterke koffie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bereiding
Laat de boter smelten in een pan,voeg de stukjes gebroken chocola toe en laat ze al roerende smelten.
Klop de eidooiers en de suiker in een kom,tot het mengsel dik en romig is.
Voeg al roerende beetje voor beetje de gesmolten chocola en koffie toe.
klop de eiwitten stijf en schep een deel ervan zo luchtig mogelijk door het mengsel. Spatel dan de rest van het eiwit erdoor.

Doe de mousse in een schaal en laat dit toetje een nacht in de koelkast staan.

Bereidingstijd:

Ongeveer ? uur en een nacht in de koelkast

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024