|
Witlof Met Zalm En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 gelijke witlof struikjes - 1/4 van een glas Cherry - 8 plakjes gerookte zalm - 500 gr geraspte kaas - 150 gr garnalen - melk - water - peper en zout. stuks.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de witlof samen met 1/4 van een glas Cherry wat zout en peper niet te veel.
Als de witlof gaar is laten uit lekken . Maakt een kaassaus en voeg er de garnalen aan toe..
Vervolgens neem je een struikje van de gekookte witlof en wikkel deze in een plakje gerookte zalm.
Schik het in een vuurvaste schaal en giet er de kaassaus met garnalen over.
Bestrooi het geheel met de rest van de geraspte kaas. Even onder de grill.
smakelijk !!
|
|
|