|
Shuang Se Yin Ya
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 300 gr tauge
1 rode paprika
4 el olie
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Tauge wassen bruine puntjes en groene schilletjes verwijderen.De paprika halveren zaad en lijsten verwijderen en dan in dunne reepjes snijden zo groot als de tauge.
In een wok de olie verhitten de tauge en paprika ? 3 min. roerbakken tot e beetgaar zijn.
Met zout op smaak brengen en warm opdienen
|
|
|