Bechamelsaus

Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten Maaltijdgang: / Sauzen/dressings Soort keuken: Italiaanse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: - 0,5 l melk - stukje wortel - 1 kleine ui - 1 eetlepel peterselie (vers/diepvries) - 1 eetlepel selderij (vers/diepvries) - 1 mespuntje thijm - 1 laurierblad - 30 gr boter - 30 gr bloem - eventueel geraspte parmezaanse kaas Voorbereiding: Melk koken Bereidingswijze: Snipper de wortel en de ui en fruit dit in gesmolten boter. Voeg de tijm, peterselie, selderij en laurierblad toe en tevens de bloem. Roer alles door elkaar en voeg met kleine scheutje tegelijk en onder roeren de kokende melk toe. Laat de saus circa 20 minuten zachtjes koken. Zeef haar. Indien gewenst kan nu de kaas toegevoegd worden. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken