|
Kringlas
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 750 gr bloem, 250 ml karnemelk, 1 tl vanillemerg, 125 gr margarine, 2 1/2 tl bakpoeder, 1 tl 7-up, 1 ei, 250 gr suiker, 1 tl zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng vanille en ei, voeg de karnemelk toe en de 7-up. Zeef de droge ingredienten erin. Voeg de overige ingredienten toe en meng het geheel goed. Stop het geheel voor een nachtje in de koelkast.
Neem het deeg eruit, en rol kleine stukjes deeg in lange repen, die daarna in een 8-figuur worden gevouwen. Leg deze 8-vormen een uur terug in de koelkast. Bak ze daarna 6-8 minuten in een tot 230°C. voorverwarmde oven gedurende 6-8 minuten, tot ze lichtbruin van kleur zijn.
|
|
|