|
Gebakken Kaasplak
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 plakken mosterdkaas (AH) van ongeveer 1 cm dik. - bloem en melk.
paneermeel-
Olie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Neem een plak mosterdkaas (AH) van ongeveeer 1 cm dik. Maak vervolgens een papje van bloem en melk. Niet te dik en niet te dun.
Haal daar de plak doorheen, laat hem een beetje uitdruipen en haal hem dan door de paneermeel.
Olie in de pan verhitten, plak er in, deksel er op, als de ene kant bruin is keren en, zodra de kaas gaat "lopen" de plak er uithalen en meteen opeten.
|
|
|