|
Mini Pizza
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 125 gram bloem
1 theelepel zout
80 gram margarine
100 gram magere kwark
1 plak leidse kaas 20
1 tomaat
5 olijven
1 ui
oregano
peper
5 ansjovisfilets
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de bloem, zout, zachte margarine en kwark tot een soepel deeg.
laat dit in de koelkast even rusten.
Rol het deeg uit en haal er 5 vierkantjes uit leg ze op een bakblik prik met een vork wat gaatjes in de deegflapjes.
verdeel de tomatenplakjes, olijven, ui en ansjovisfilet over de pizza′s.
Maak ze af met oregano, peper en de kaas.
Oven voorverwarmen op 225 graden en hierin de pizza′s ongeveer 15 min. bakken.
|
|
|