|
Zalmquiche
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 5 plakjes diepvriesbladerdeeg
225 gr. zalm uit blik
1 el sherry
peper, zout
4 uitgelekte schijven ananas
3 eieren
1,5 dl slagroom
1 el versgeknipte peterselie
200 gr. geraspte kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Springvorm invetten en bekleden met het bladerdeeg
Oven voorverwarmen op 200.C
Werk de zalm los met een vork.Klop de eieren goed met room. Meng daarna alle ingredienten in een mengkom door elkaar (behalve de ananasschijven) Verdeel de vulling over het deeg. Ananasschijven in 4 stukken snijden(of kleiner) en boven op de taart leggen. In het midden van de oven in 45 min. bij 200.C gaar en lichtbruin laten worden
|
|
|