|  | 
        
    Vijgencompote | Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten
 Maaltijdgang: Nagerecht /
 Soort keuken: Nederlandse keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 Vijgen
 port
 rode wijn
 krenten/rozijnen
 heel veel suiker
 
 Voorbereiding:
 Kook een halve fles r wijn en een halve fles port tot de helft in
 
 Bereidingswijze:
 Als de wijn en port zijn ingekookt voeg je suiker toe (en zorg ervoor dat het een stropperige massa wordt).
 Voeg ook de in stukjes gesneden vijgen en de rozijne/krenten toe. Laat dit rustig even door pruttelen.
 En doe het dan in een bakje zodat het snel af kunt koelen.
 
 
 |  | 
 |