|  | 
        
    Penne Rigate Met Spek, Olijven En Citroen | Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten
 Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
 Soort keuken: Italiaanse keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 500 g penne rigate, 6 plakken spek of bacon, 125 g zwarte olijven in plakjes, 80 ml citroensap, 8o ml olijfolie, gehakte peterselie
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Kook de pasta al dente. Laat de pasta uitlekken en doe hem terug in de pan.
 Snijd de spek in smalle reepjes. Bak ze in een koekenpan goudbruin. Meng in een schaal de olijven, het citroensap, de peterselie en het spek. Roer dit mengsel met de olijfolie voorzichtig door de pasta. Meng goed. Breng op smaak met zout en peper.
 
 
 |  | 
 |