|
|
Parmaschnitzels.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 ongeparneerde kalfsschnitzels,van ca. 75gr/2 plakjes parmaham.(VOOR OP TAFEL):boter/2 tl.pesto/4 plakjes belegen of oude goudse kaas.
Voorbereiding:
Snijd de schnitzels en de plakjes ham doormidden.
Bereidingswijze:
Verhit een klontje boter in een pannetje en bak een plakje ham en een stukje vlees;keer de schnitzel om als de onderzijde bruin is en bestrijk de gebakken kant met wat pesto,leg de ham en een plak kaas erop.zet het pannetje onder de hete plaat.
|
|
|