Eiermie Met Broccolli En Champignons

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
* 350 g varkensvlees
* 0,5 dl sojasaus
* 1 teentje knoflook
* 1 stukje gember of 1 theelepel gemberpoeder
* 1 rode peper
* 250 g broccoli
* 250 g champignons
* 250 g eiermie
* 0,5 dl olie
* 2 eetlepels maidera
* 2 eetlepels bruine suiker
* 1 theelepel sambal



Voorbereiding:
Snijd het vlees in smalle reepjes, schenk de helft van de sojasaus erover en laat deze even intrekken ongeveer 2 uur.



Bereidingswijze:
Pel en plet de knoflook, rasp de gemberwortel fijn. Halveer de peper overlangs, verwijder zaadlijsten en snijd hem in ragfijne reepjes. Was de broccolli en snijd kleine roosjes, borstel de champignons en snijd ze vervolgens in plakjes. Kook de eiermie volgens de gebruiksaanwijzing, laat uitlekken. Verhit de olie in een wok en roerbak hierin de de vleesreepjes bruin en gaar, voeg de broccoli, de ui, het knoflook, het gember, de rode peper, de maidera en de suiker toe en laat het geheel ca. 5 min. pruttelen. Voeg ten slotte de champignons, de sambal, en de rest van de sojasaus, en roerbak nog een paar minuten.



Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 14-11-2018