|
Gourmettoast
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 sneden wittebrood,
8 plakjes cervelaatworst of salami, 25 g boter, 1 eier- dooier, 1V2 eetl. witte wijn of bouillon, 100 g geraspte
kaas, zout, paprikapoeder, 4 halve walnoten.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Beleg de sneetjes brood met de worst. Roer de boter schuimig en meng er zorgvuldig de eierdooier, het vocht, de geraspte kaas en zout en paprikapoeder naar smaak door. Verdeel het
mengsel over de sneetjes en zet deze middenin een op 220′ C voorverwarmde oven of onder de grill tot de kaas goud- kleurig is. Garneer ze voor het opdoen met de walnoten.
|
|
|