Kwee Mangkok

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
500 gram zelfrijzend bakmeel*
2 zakjes vanillesuiker*
2 x 140 gram geraspte kokos*
6 dl koolzuurhoudend bronwater*
water*
een snufje zout*
280 gram witte basterdsuiker*
rode en groene kleurstof*

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Meng alle ingredienten (behalve de kleurstoffen en 1x140 gram kokos) goed dooreen en verdeel dit mengsel over twee schalen.
Doe in de ene schaal een paar druppels rode en in de andere schaal een paar druppels groene kleurstof en roer ze door het mengsel.
Spoel heel kleine kopjes met koud water om, droog ze af en giet ze vol met het mengsel.
Verwarm een stomer ongeveer 10 min. voor, zet de kopjes in de voorverwarmde stomer en stoom de koeken gaar in ong. 3 kwartier.
De koeken moeten opspringen als een bloem.
Doe de andere 140 gram kokos met een snufje zout in een schaaltje en stoom dit ongeveer 15 min.
Strooi de gestoomde kokos op de koeken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 15-08-2020