|
Crubeens
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 varkenspootjes, 1 gehakte ui, 1 wortel in plakken, zout, 6 peperkorrels, 1 blaadje laurier, tijm en takje peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leg de varkenspoten met de groenten, het zout en de kruiderijen in een pan. Doer er zoveel water bij dat de poten onderstaan. Aan de kook brengen en drie uur laten pruttelen.
|
|
|