|
|
Kaas-uienstamppot
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kilo aardappels
1 kilo uien
200 gram belegen nagelkaas
2 eetlepels azijn
25 gram boter
100 gram ham (klein gesneden)
beetje zout/peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
AArdappel en ui fijnsnijden en in ong 15 min. gaar koken.
Intussen de kaas en ham in blokjes snijden.
Aardappels en uien afgieten, en stampen.
(beetje groentevocht in kom opvangen - deze heeft u nodig om de stamppot aan te lengen.)
Stamppot vermengen met groentevocht totdat ie smeuig is, daarna de ham en de kaas er door
heen scheppen.
Een paar minuten laten staan om de kaas en ham op temperatuur te laten komen
|
|
|