|
|
Mango-chutney-gehaktschijven
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1? el rozijnen - 1 beschuit - 1 ei - 400 g rundergehakt - 1? el mango-chutney - 1? el fruitjes (zakje) - zout - peper - tabasco - 2 tl worcestershiresaus - 2 el boter - 1 el ketjap manis
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Gehakt mengen met de rozijnen, verkruimelde beschuit, ei, mango-chutney, fruitjes, zout, peper, 4 druppels tabasco en worcestershiresaus. Hiervan 4 platte schijven vormen.
In braadpan boter verhitten en schijven in 5 minuten bruinbakken. Ketjap en 5 el water toevoegen. Met deksel op de pan in ong. 20 minuten gaar laten worden. Af en toe keren. Lekker met sperziebonen.
|
|
|