|
|
Makreelpate-pakketjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 blikjes makreelfilet op olie (a 125 g)
50 g mierikswortel-roomkaas
1 bekertje creme fraiche
citroensap
verse peterselie
1 kropje rode sla
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de makreelfilets uitlekken en pureer ze met de staafmixer, voeg daarbij de mierikswortel-roomkaas en 75 g creme fraiche toe. Breng de puree op smaak met wat zout, peper en citroensap. Hak het blad van 3 takjes peterselie fijn en schep dit erdoor. Haal 4 mooie blaadjes sla los en verdeel de makreelpate hierover. Geef er versgeroosterd witbrood bij.
|
|
|