Selderijsalade

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
  • 500 g bleekselderij
  • ? tl zout

    MENGSEL ′A′:
  • 1? el lichte sojasaus
  • 1 el sesamolie
  • 1 tl zout
  • 1 tl suiker

    Voorbereiding:
    Haal de bleekselderij in stokken uit elkaar.
    Verwijder de bladeren (die gebruiken we voor dit recept

    niet).

    Verwijder zo nodig ook de harde draden.
    Was de selderij goed en laat ze uitlekken.

    Snijd de stokken selderij in schuine reepjes van ? 5 cm.

    Meng in een kleine kom de ingredienten voor mengsel ′A′
    goed dooreen.

    Bereidingswijze:
    Breng in een grote pan 2 liter water aan de kook.

    Blancheer de selderij daarin 15
    seconden, stort ze dan

    in een vergiet, spoel even af onder de koude kraan en laat

    goed uitlekken.

    Meng de selderijreepjes en mengsel ′A′ goed door elkaar.

    Laat een half uur staan alvorens te serveren.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-01-2021