|
|
Kippesla
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 1/2 gerilleerde haantje
- 1 plakje rauwe, ca 50 gr.
- 1/2 potje kant-en-klare selderijsalade
- 1 1/2 eetl. mayonaise
- 1 eetl. zure room
- 1 eetl fijngehakte peterselie
- 1 hardgekookt ei
- 1 tomaat
- slablaadjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Het vlees van het karkas afnemen en met de ham in dunne reepjes snijden. De selderij laten uitlekken. de ui fijnsipperen. Alle ingredienten met de mayonaise, de zure room en de peterselie goed door elkaar mengen. Een platte schaal met gewassen en uitgelekte slablaadjes bekleden. Hierop de salade leggen en deze tot een bergje vormen. Het geheel garneren met partjes ei en tomaat.
|
|
|