|
Humitas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Argentijnse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 3 blikjes mais, 5 eieren, 150 ml melk, paprika groen, 2 uien, paprikapoeder, zout en peper,4 eetlepels parmezaanse kaas,beetje bakboter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de ui parika en bak deze in de pan. Pureer 2 blikjes mais en doe deze in de kom, samen met alle andere ingredienten(behalve de kruiden)en roer het goed door elkaar.
Schenk het in de pan en doe dan de kruiden erbij. Blijf goed roeren, en laat het ca. 10 min. pruttelen tot een stevige massa. Op het einde de kaas erdoor roeren en klaar!
|
|
|