|
|
Chocolade-krekelkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
300 g bloem, 1 tl bakpoeder, 1 tl zout, 225 g zachte boter, 180 g suiker, 180 g bruine suiker, 1 tl vanille, 2 eieren, 340 g chocoladeschilfers, 240 g gemalen noten, 120 g geroosterde krekels
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 190 graden.
Bereidingswijze:
In een kleine kom de bloem, bakpoeder en zout mengen.
In een grote kom de boter, suiker, bruine suiker en vanille mengen en blijven kloppen tot het cremig wordt.
De eieren toevoegen en erdoor kloppen. Het bloemmengsel erbij doen, evenals de krekels. Goed dooreen mengen. De chocoladeschilfers erin strooien.
Met een theelepeltje hoopjes deeg op de bakplaat leggen en de koekjes in 8-10 minuten gaar bakken.
|
|
|