|
|
Marinade Voor Bieflapjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 eetlepels ketjap manis, 2 eetlepels sherry, 1 eetlepel gembersiroop, 1 teentje knoflook, 1 theelepel bruine basterdsuiker, 1 theelepel sambal trassi, zout, peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In een kom ketjap, sherry en gembersiroop door elkaar roeren. Knoflook pellen en erboven uitpersen. Basterdsuiker en sambal erdoor roeren. Op smaak brengen met zout en peper. Vlees in blokjes of reepjes erdoor scheppen. Afgedekt in de koelkast ca. 2 uur laten staan. Af en toe omscheppen
|
|
|