|
|
Prasopita
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kilo prei (grof gesneden)
4 eieren
1 kopje gerstebloem
2 kopjes melk
1/4 kopje dille (fijn gehakt)
250 gram fettakaas
1 kopje olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de olie in de pan en fruit de prei (roerend ongeveer 10 minuten).
Klop de eieren,bloem,kaas,melk,dille in een kom en voeg de prei,en wat zout en peper toe.
ongeveer een uur bakken in een oven schaal.
heet of koud serveren.
|
|
|