|
|
Gebakken Appeltjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 st appelen ( zoetzuur)
50 gr. boter
50 gr bruine basterd suiker
2 dl sherry
30 gr. krenten
30 gr. rozijnen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de appelen en boor het klokhuis uit. Beboter een vuurvaste ovenschaal met 20 gram van de boter. Meng de gewassen krenten en rozijnen met de suiker, de sherry en eventueel kaneel en laat dit 15 minuten intrekken. Doe de appelen in de schaal, vul de holtes met het mengsel en bak ze in de oven op 200 graden Celsius op de middelste richel in 40 minuten gaar.
|
|
|