Croissants

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 portie gistbladerdeeg zonder suiker (zie bladerdeeggebakje)Bestrijken met:1 ei losgeroerd met 1 el water

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Rol het deeg uit en laat het afkoelen zoals aangegeven. Rol het uit tot een lap van 35 X 55 cm. Snijd in de lengte doormidden. Snijd elke reep in 18 driehoekjes. Bestrijk de driehoekjes met losgeroerd ei en rol ze
losjes op in de richting van de punt. Leg ze op een ingevette bakplaat en buig ze tot maantjes. Laat ze afgedekt met ingevette plastic folie circa 30 minuten rijzen. Verwarm de oven voor op 230 C. Bestrijk ze
opnieuw met ei en bak ze 15 tot 20 minuten.

Voor: 18 croissants

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024